Ingrediënten
50 ml Amaretto (duh)
1 eiwit
Sap van een halve citroen
10 ml suikersiroop
IJs
Ja….. wederom geen rocket science. Alles behalve het ijs in een shaker. Shaken voor een seconde of 30. Dan ijs erbij en nog een keer shaken tot het koud is. Met een strainer of door een zeefje in een mooi glaasje gieten en genieten! Dat rijmt zelfs. 😊
Alcoholvrije versie
Je kunt heel gemakkelijk een alcoholvrije versie maken. Er bestaat amaretti, alcoholvrije amaretto. Ik vind zelf dat je dan 70 ml moet gebruiken voor de beste smaak. Maar hey…. wie ben ik?